宇宙芋(エアーポテト)とは・・・

昨日ご紹介しました宇宙芋(エアーポテト)です。
詳細はこちらへ
imo
とっても気になりましたので、調べてみました!

東南アジアが原産と言われているヤマノイモ科の一種で、
ツルに作る大きなムカゴのことだそうです。

ジャガイモやサツマイモ、里芋などの芋類のように地中に出来るものだと思っていましたが、
空中にぶら下がってできたものを収穫するそうです。
形や大きさは不規則で、大きさは卵くらいの50gmの物から、
大きいものだと400gm以上の物も出来るそうです。

名前の由来…
空中にぶら下がってできる様子と、見た目が黒っぽくゴツゴツとした隕石のように見えることから「宇宙芋」と呼ばれているそうです。

宇宙芋(エアーポテト)、ますます気になりませんか?
そう思った方は、ぜひお試しください。