料理にフルーツを。

酢豚にパイナップルが入っているのが嫌いな方が多いと思います。
ちなみに僕もあまり好きではありません。
特に、缶詰めのパインが入っているのは大嫌いです。

そんな僕も、ちょいちょい料理にフルーツを使います。
今回はバルサミコソースとフレッシュのオレンジを使いソースにして、チキンソテーにかけてみました。

フルーティで甘酸っぱいソースがチキンソテーによく合います!
ちきん