梅雨が明け、毎日猛暑&熱帯夜…
皆さん疲れが溜まっている頃ではないでしょうか?

ヒグラシが鳴き始めると、夏も終わりだなぁ~と思うと同時に
よく眠れ、過ごしやすくなり、食欲の秋!ですよね…

本来の収獲時期(旬)のものを食べるのは体調を整えるためにも大切なこと、言われています。
いつでも何でも購入出来る今ですが、極力旬な食材を取るように心がけ、疲労を蓄積しないようにしたいですね♪

秋の味覚「さんま」の漁獲量が減っているようです。
今年も食べれるかなぁ~
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