春の香り

昨日、近所の八百屋で蕗を買って帰り下ごしらえのため、袋から出したとたん蕗の香り。
わ~春‼下茹でしている時も、筋を取っている時もいい匂い。


まだまだ寒い日が続いていますが、もうすぐ立春で春はそこまで来ています。寒いと言っていないで春を食してみませんか。
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