最近、酒粕にハマっている。 いろいろな酒蔵から酒粕をゆずってもらい、甘酒をつくるのだ。 市中に出まわる米麹をつかった甘酒ではない。酒粕だから、アルコールがしっか …

おはようございます。 平成と令和の2019年、残す所あとわずか。 師走の疲れもあり、更にインフルエンザも流行っているようなので皆様、身体には気をつけて年を越して …

およそ半年前の日記にて「ボランティア畑仕事」（2019年6月10日）のことを書かせてもらいましたが、５月から月に一度訪れていた山梨県北斗市のファームでは現在、国 …

みなさんこんにちは！ やっと冬らしくなってきましたね！ 寒い日が続きますので、風邪をひかないように体調管理には注意しましょう！ 寒い日は、やっぱり鍋ですね！ 鍋 …

こんにちは。 クリスマスが近くなってすっかり冬景色になってきましたね。 さてさて。私は食いしん坊です。 暑くてなかなか上手く焼けなかったパンが美味しく焼ける季節 …

先日、忘年会のお誘いがありました。 ほぼ1年に1回の集まりです。 今までは立場上なんとなく自分から連絡することが多かったのですが、「いつも誘ってもらっているから …